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　　劉瑜，女，1982年6月出生，吉林省長(zhǎng)春人，研究方向為農(nóng)產(chǎn)品加工與流通技術(shù)和政策研究。 

　　2004年獲得吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)士學(xué)位，2007年獲得吉林大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程碩士學(xué)位。2007年就職于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院，2019年取得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高級(jí)工程師專業(yè)技術(shù)資格。2020年5月-12月借調(diào)至農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司參與農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工作專班工作。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書。 

　　長(zhǎng)期從事農(nóng)產(chǎn)品加工、流通的政策研究、規(guī)劃咨詢、科研、政府服務(wù)等工作。在農(nóng)產(chǎn)品采后生物學(xué)研究、加工工藝研究、技術(shù)裝備研發(fā)、工程集成和示范推廣等方面開展深入研究。主持或參加30余項(xiàng)十三五、十二五等國(guó)家級(jí)、省部級(jí)科研項(xiàng)目，深入研究太陽(yáng)能高效集熱、多段式控溫控濕、熱風(fēng)雙循環(huán)干燥、太陽(yáng)能蓄放熱等技術(shù)；研究20余種農(nóng)產(chǎn)品干燥特性和工藝參數(shù)；研究致枸杞霉變菌種及其生長(zhǎng)機(jī)理。累計(jì)發(fā)表論文43篇，參編國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)，農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，獲授權(quán)專利14項(xiàng)，獲獎(jiǎng)勵(lì)5項(xiàng)，獲科技鑒定成果4項(xiàng)。